(10年7月号掲載)
市場における卸売業は農林水産省の許認可が必要な事業。そのため経営状態などについて農水省の検査を受けている。
福岡中央魚市場は04年3月期に赤字を計上したことなどから05年2月期、同省から業務改善命令を受け改善計画を提出、それが達成されているかどうかを定期的にチェックされているという。
労せずして売上・利益を上げられたのも今や過去の話。今後はあらためて経営努力を続けていかなければならないが「現状では改善は難しいのでは」(九州農政局食品課)。
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