旬鮨季酒・赤石 [2017年6月21日06:38更新]

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福岡市中央区大名や警固、また今泉から薬院、平尾にかけたエリアは飲食店舗の激戦区で、生き残りをかけた競争はすさまじく、開店して僅か1週間で閉店に追い込まれた店もある。

西鉄薬院駅の西側の新川沿いで、ヤナセ営業所近くの、「旬鮨季酒・赤石」は、開店して9周年を迎えることから、6月21日と22日の両日、記念イベントを行なう。

3年続けば老舗と呼ばれるほどの業界だけに、10年目の節目に向って、さらなる精進で、旬の魚や野菜を使った、お客が喜ぶ店に育って欲しいものだ。