とんこつラーメンが名物の福岡。「ラーメン一杯!」と言えば“とんこつ”が出てくるお店が大半の中、東京・銀座で親しまれてきた醤油・塩ラーメンが福岡のアイランドシティに新しくオープンしている。
3月に開業した「アイランドアイ」、ショッピングやグルメの他、劇場やMICE(会議場・展示場)、ホテルも有する一大施設だ。
ここのフードコート正面に位置する「直久(なおきゅう)」は大正の初めに山梨県甲府市で創業。ほうとうや中華料理などを提供していたが、支那そばが話題となり人気店となった。そして昭和42年、支那そばを看板メニューにしたお店を開業、瞬く間に人気となり、店舗を増やしていったそうだ。
そして、今回が首都圏以外で初めての出店!九州のとんこつ文化の真っ只中に敢えて醤油・塩ラーメンで勝負を挑む。
一番人気の「直久こく旨らーめん(醤油・塩)」の他、純鶏らーめん、鶏ゆず塩らーめんなど豊富なメニューがそろっているのも魅力だ。
今回いただいたのが「直久こく旨ラーメン・塩」、あっさりしつつも、しっかりとした味わいに非常に満足、とんこつ好きだが、このお店にはハマりそうだ。
さらに、餃子は餡がたっぷり入っており、こってりとした味が楽しめる。
アイランドアイのフードコートにはたくさんの店舗が入っており、迷うことも多いが、ここのらーめんはお薦めだ。
店 名:麺処直久 照葉アイランドアイ店
住 所:福岡市東香椎照葉6丁目6−6アイランドアイF 103(https://goo.gl/maps/JiB7mhEqefTDikdT9)
営 業:11:00~22:00
定休日:アイランドアイに準ずる
電 話:092-692-1709
サイト:https://naokyu.com/
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