農林水産省では、子どもたちが日本の伝統的な食文化である「和食」を理解し、自分の言葉で説明できるようにすることを目指し、学校給食での和食の魅力を伝える、和食給食推進事業を行なっている。
具体的には和食料理人が、全国各地の小中学校を訪問、和食給食を調理して提供したり、栄養教諭や学校栄養職員を対象に調理実演会を実施している。

九州地区での今年度最初のキックオフイベントが、９月６日（火）に開かれる。
第一部は、農林水産省や学校栄養職員、さらに九州各地の和食料理人６名と推進企業パートナー約６社による決意表明式を実施。
第二部では、ミシュラン一つ星「御料理まつ山」の松山相三氏や、ミシュラン二つ星「お料理宮本」の宮本大介氏など６名の料理人が、学校栄養職員４０名に、学校給食を想定した調理のコツなどを伝授する。

【イベント概要】
・和食旧称区応援団　九州地区キックオフイベント
日時：９月６日（火）　１３：００から１７：００
場所：西部ガス　ショールームヒナタ福岡　５階
福岡市博多区博多駅東２－７－２７
JR博多駅筑紫口より徒歩７分
・調理実演実施料理人
「御料理まつ山」　　　松山相三氏　福岡
「お料理宮本」　　　　宮本大介氏　大阪
「旗松亭」　　　　　　　上村秀和氏　長崎
「料理屋あるところ」　平河直氏　佐賀
「日本料理とみた」　　富田浩介氏　熊本
「泰泉閣」　　　　　　　上船昌幸氏　福岡


写真は、前回行なわれた、久留米での調理実演の様子。
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