ロイヤルホストが生産者と一体になって進めている、日本の美味しい食材で洋食を提供する「Ｇｏｏｄ Ｊａｐａｎ」第８弾、今回は熊本・宮城の復旧・復興を応援するのがテーマで、９月６日（水）からスタートする。

「秋のご馳走」ポイントは、
○熊本と宮城の食材の魅力をロイヤルホスト流の「洋食」で表現
・肥後のうまか赤鶏のグリル～醤油バターソース～・１３８０円（税抜）
・宮城県産の牡蠣フライ・１２８０円（税抜）
・銀鮭と蒸し牡蠣のフェットチーネ～クリームソース～・１４８０円（税抜）
・熊本・宮城　秋のご馳走膳・２１８０円（税抜）
○熊本と宮城の美味しい食材を「食べてつながろう」
食べてつながる熊本・宮城の美味しさをテーマに、「肥後のうまか赤鶏」「宮城の牡蠣」「牡鹿の銀鮭」をつかったメニュー８品を販売、そして一品につき「１０円」を熊本と宮城の復旧・復興のために寄付。

【秋のご馳走～食べてつながる熊本・宮城の美味しさ～　概要】
販売期間：９月６日（水）～１１月上旬
販売店舗：ロイヤルホスト２２０店舗



写真は、肥後のうまか赤鶏のグリル～醤油バターソース～

「美しい体操」で、１２年ぶりにオリンピック体操男子団体で金メダルを得たのは、内村航平率いる日本チーム。
「美味しさをありがとう　日本　海の幸めぐり」をテーマに、「Ｇｏｏｄ　ＪＡＰＡＮ」シリーズ第７弾として、“海の幸”に特化したフェアを開催するのはロイヤルホスト。

「日本の各地から届く海の恵み」をテーマに、取り上げられている食材は、北海道猿払村の「帆立」、「秋鮭」、また岩手県三陸沖の鮭からとれた「いくら」、宮城県石巻市桃浦の牡蠣、そして宮崎県産のボッタルガなど。

これらの食材をロイヤルホスト流の洋食にアレンジすると、


秋鮭といくらのピラフ膳


薄切り秋鮭と子持ち帆立のソテー


漁師風ブイヤベース


ハンバーグ＆牡蠣のクリームコロッケと子持ち帆立フライ


海老と帆立のあつあつグリル～温野菜添え～
となる。

「美味しさをありがとう　日本　海の幸めぐり」フェアの概要は下記の通り。
販売期間：９月６日（火）～１１月下旬
販売時間：１１：００～２２：００
販売店舗：全国のロイヤルホスト２２２店舗


続きを読む →

「Ｇｏｏｄ ＪＡＰＡＮ」をコンセプトに、日本各地の美味しい食材を使った料理や商品を開発しているロイヤルホストは、９月の季節限定デザート「ぶどうのパフェ」に続き、今日１０月１９日から「和梨のパフェ～マロンクリームとほうじ茶ゼリー添え」を提供する。

◆「和梨のパフェ～マロンクリームとほうじ茶ゼリー添え」
販売期間：１０月１９日（月）～１２月上旬（予定）
販売時間：１１：００～２４：００
販売価格：６８０円（税込７３４円）
※和梨の品種は、主に「南水」と「新高」を使用
また材料にはアルコールが含まれている
和梨の収穫状況によって、販売時期が予定と異なる場合がある


続きを読む →