井尻にあった「すし寅」本店から暖簾分けした、南区柏原６丁目にある寿司屋「すし寅」は、味と大将の人柄が素晴らしく、多くの顧客に支えられ夫婦で切り盛りし、日夜忙しく働いている。
最近、福岡市内にも若い寿司職人が独立出店し、予約が取れない人気店が話題となっているが、ＳＮＳや見せ方が上手いだけで値段が高く、期待外れの店も多い。
その点、「すし寅」は価格も良心的で、店の主人と会話を楽しみながらゆっくり食事ができる店、前もって好みを言っておくと、それなりの料理を準備して楽しませてくれる。
回らない寿司屋でリーズナブルな店をお探しの方に推薦したい。
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すし寅
長浜鮮魚市場市民感謝デー～「かぼすヒラメ」無料試食会
福岡市民はいうにおよばず、市外からも大勢の人たちが、安くて生きのいい鮮魚を求めて集まる、毎月第２土曜日の「長浜鮮魚市場 市民感謝デー」では、次回、７月１１日には、恒例の「本マグロ解体ショー・即売」や「お魚さばき方実演」、「お魚さん展示コーナー」、「子どもお寿司握り体験」に加えて、特別イベントを開催する。
大分県から巨大トレーラー「すし寅」が登場、「かぼすヒラメ」のお寿司が先着３００名様に無料でふるまわれる。
開催日時：平成２７年７月１１日（土） 午前９時から正午まで
「かぼすヒラメ」の無料試食会は午前１０時３０分から
主催：福岡魚食普及推進協議会
問合せ先
農林水産局中央卸売市場鮮魚市場
担当：中山
ＴＥＬ：０９２－７１１－６４１４
ＦＡＸ：０９２－７１１－６０９９
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