白金でいただくプチ贅沢ランチ「とどろき亭」

薬院や天神に近く、閑静な住宅街として人気の白金。
また、評判の飲食店がいくつもある激戦区でもあります。そんな中でも、お客さんが絶えないお店が「フランス欧風料理とどろき亭」です。
フランス、ブラジル、中国など世界各国で活躍されてきた轟豊(とどろきゆたか)さんがオーナーシェフで、ご夫婦お二人で切り盛りされています。

フランス料理と思うと身構えてしまいますが、お店は1人でも入りやすい雰囲気です。



ランチは日替わりのコースで、以下のメニューとなります。
◎三種オードブル
◎本日のスープ
◎肉料理 又は 魚料理
◎デザート盛り合わせ
◎コーヒーor紅茶
◎パン
全部合わせて、税込2200円です。

いつも食べるにはちょっとお高めですが、大仕事の終わった後やちょっと時間の空いたお休みのときに、自分へのご褒美として、いかがでしょうか?

特に今回お気に入りになったのは、デザート盛り合わせのプリンです。
しっかり固めのプリンなのですが、上はなめらか、下はふわふわの2層仕立てになっています。
アイスやミニケーキ、フルーツもついた贅沢デザートです。

店 名:フランス欧風料理とどろき亭
住 所:福岡市中央区白金2丁目15-18
営 業:11:30~14:30(ランチ)
17:30~22:00(ディナー)
定休日:日曜日・月曜日
電 話:092-523-8007
サイト:http://todorokitei.com

九州自然歩道フォーラム
キッチンハイク九州
福島優
https://kntf.jp/yuswalkhistory/

とどろき亭

人口が増え、活気溢れる福岡市には新しい形式の飲食店が相次いで位進出しており、それらの中から人気店になるには若いエネルギーが必要だ。

フランスで修行し海外店舗での経験を積んだ、60歳過ぎの料理人が福岡に店をオープンして3年目を迎えるが、徐々に人気が出て次第に客が増えているのが、中央区白金で営業している「とどろき亭」である。

フランス料理と聞けば、気軽に行ける中華料理などと異なり、福岡に住んでいる一般の人々はある程度構えていくのではなかろうか。
だがご安心いただきたい。
給仕を仕切っている、日本人オーナーシェフの奥さんが実に楽しいのだ。
このセルヴーズ、ブラジル出身の白人女性なのだが、流暢な博多弁で接客してくれるからビックリする。

知事公舎の近くで、周りにはコインパーキングがあり、ランチや一品料理も出来、フランス料理が身近に感じられる楽しい店で、ぜひ一度行かれることをお薦めしたい。