バレンタインシーズン限定~チョコチーズタルト販売

昨年9月17日、天神地下街東4番街に九州で初めてお目見えした「BAKE CHEESE TART」は、北海道で年間400万個を販売する人気商品で、一昨年2月新宿店オープンとともに関東、大阪、九州地区にエリアを拡大、12月18日には韓国にも出店、海外への展開も始め、現在では年間1000万個を販売するまでになっている。

「チーズタルト」は工房一体型の店舗で、作り置きはせずに注文を受けてから焼き上げており、焼き上がっていく様子を見ることが出来る。

またバレンタインシーズン限定の「チョコチーズタルト」は、生地にチョコを練り込んだタルトの上に、3種類のチーズムースにチョコレートを合わせたムースを載せて焼き上げた商品。

◆概要
販売期間:2016年2月8日(月)~14日(日)
商品名:チョコチーズタルト (仮)
価格:220円 税別 (仮)
◇店舗
店舗名:「BAKE CHEESE TART」天神地下街店
所在地:福岡市中央区天神2丁目地下2号
天神地下街東4番街


◇運営している㈱BAKE(東京都目黒区自由が丘、長沼真太郎社長)は、シュークリーム専門店の「クロッカンシュー ザクザク」をルミエエスト新宿で、また原宿にも旗艦となる店舗を展開しており、人気を博している。

さらにケーキを全国に届ける、オンラインサービスの「PICTTCAKE」も運営、販売開始から売上を着実に伸ばしているようだ。