東京ミッドタウン日比谷 ~ 来年3月29日オープン! ~ 大名小跡地は?

皇居近くの日比谷公園の隣りに、東京ミッドタウン日比谷が来年3月29日オープンする。

敷地面積約1万平方メートルだから、大名小学校跡地1万2000平方メートルよりも少し小さいと考えればいいのだろう。

そこに35階建ての建物が新築中で、ホテル、オフィス、そして商業施設が入居し、シネマコンプレックスもあるという。

商業施設には60店舗の飲食店が入るようで、初物好きは江戸っ子だけとは限らないが、日本発の出店が5店舗、商業施設初出店では16店舗、そして新業態の21店舗が出店するいう。

福岡県民新聞がわざわざ、東京の新しい商業施設を紹介しているかというと、理由があるのは当然で、博多に本店を構える創業90年の和菓子の老舗「鈴懸」と、新業態店舗として博多発角打ちコーナーのある酒屋の「住吉酒販」が、地下1階に出店するからなのだ。

ところで、この東京ミッドタウンの60飲食店には、3階に立ち呑み割烹の「三ぶん」、また2階に「立呑み天ぷら喜久や」も出店するというから、出来たらすぐいってみたい気がするが、ちと遠いのが玉にキズ。

ところで、事業者公募が始まった大名小跡地プロジェクトでは、いかなる飲食店舗が入居してくるのだろうか。

ちなみに、東京ミッドタウン日比谷の開発も特区制度を活用した案件の模様。



 

角打ちもグローバル化

 一昨日、医学生理学分野で大村智氏がノーベル賞を受賞し、昨日はノーベル物理学賞を梶田隆章氏が受賞したと報道され、またアメリカで開催されていたTTP会議では、各国の意見が大筋で合意したことも報じられ、グローバル化が進んでいることを肌で感じさせられた。
そして博多港には毎日のように大型客船が入港し、市内の免税ショップなどは外国人などで溢れ、また国際会議場の利用も他の都市を大きく引き離している。
福岡市中央区薬院六つ角近くにある木庭酒店は、数年前まではごく普通の酒屋さんだったが、経営者の子供が裏の倉庫を簡単に改装し、角打ちコーナーを始めた。
素人が手探りで始めただけに、簡単な材料にちょっとだけ手を加えた、つまみなどを用意しただけだったが、それが良かったのか会社帰りのサラリーマンやOL、若い自営業者が集うようになり、毎夜常連客を含め大勢の客で賑わっている

家族経営だけに手は足りず、客の前に小さなザルを置き、注文の品を出した時に勘定する、ダッチアカウント風の現金システムを取り入れたのが受けた様だ。
ワインなどは表の酒屋で買って、300円を払えば持ち込み自由で、全ての品が安いことが客を呼んでいるようだ。
そうした店に、最初誰が連れてきたのか定かでないが、中国、韓国、東南アジアの人たちに混じって、ヨーロッパやアメリカの白人が訪れ、角打ちの雰囲気を楽しみながら、ビールやワインを飲んでおり、今や角打ちのグローバル化に驚いた。

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