筆者の人生におけるモットーは、「何時でも自分のお金で、トンカツが食べられれば幸せ!」と決めているので、新しく豚肉を使う店がオープンすれば、或いは美味しいトンカツの噂を聞けば出来る限り食べに行くようにしている。
4月19日に渡辺通りにトンテキ専門店がオープンしたと聞き、早速食べに行ったのは言うまでもない。
店名は「福岡トンテキ ポルコ薬院店」、店自慢の「鉄板トンテキ定食」を注文、ソースも5種類の中から選べる嬉しいシステムで、オリジナルウスターソースをオーダー。
「鉄板トンテキ定食」は肉の量も200g(1,210円)と300g(1,660円)が選べ、オープンサービスで50%オフの魅力も嬉しい。
ランチタイムは大勢の客が来店しているが、低温調理でじっくりと火を通したトンテキは、柔らかく焼き加減も味も申し分なく、美味しく出来上がっており、通常の価格に戻っても、もう一度訪れたくなる店である。
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