すし寅 [2020年12月26日09:59更新]

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井尻にあった「すし寅」本店から暖簾分けした、南区柏原6丁目にある寿司屋「すし寅」は、味と大将の人柄が素晴らしく、多くの顧客に支えられ夫婦で切り盛りし、日夜忙しく働いている。
最近、福岡市内にも若い寿司職人が独立出店し、予約が取れない人気店が話題となっているが、SNSや見せ方が上手いだけで値段が高く、期待外れの店も多い。
その点、「すし寅」は価格も良心的で、店の主人と会話を楽しみながらゆっくり食事ができる店、前もって好みを言っておくと、それなりの料理を準備して楽しませてくれる。
回らない寿司屋でリーズナブルな店をお探しの方に推薦したい。