今から４０年ほど前の昔、昭和４５年前後の頃。
福岡県外の九州のとある県庁所在地ということだが、明日１２月２２日に、１０万円の慰謝料請求もしくは損害賠償裁判が開かれ、判決が下されるようだ。
分譲マンション「アンピール」シリーズで知られる、新栄住宅（中央区）の第４６期（２０１５年９月期）決算発表が１２月１７日、同社会議室で行なわれた。
大濠ウエディングホールとして誕生、そして１８年前に生まれ変わった「ベルクラシック福岡大濠」は、このたびリニューアルに着手し、来年２０１６年３月グランドオープンの予定だ。
１２月１７日から１９日までの「嵐」のコンサート、および、１２月２６日と２７日の「EXILE」のコンサートでは、ファンが集中しホテルの不足を補うため民泊を認めると、高島市長が昨日８日の定例記者会見で発表した。
来年２月に仮称・フリーディア赤坂・２５戸の開発に取り掛かる、東宝住宅㈱（小倉北区、東憲和代表）は、同じく今年の春先に落札していた、西隣にある旧浜の町病院別館の解体工事に取り掛かり、来年春先ころには分譲マンション建築に着工するようだ。
福岡県は、筑後農林事務所発注の農用地開発工事の施工に当たり、平成２７年１０月１４日に工事関係者が負傷したことから、以下の３社に指名停止措置を下した。
数年前から、フリーペーパーや雑誌で、「源平製薬の“ラプラ”はダイエット効果がすごい」などのＣＭを大量に掲載、これを受けて巷のブロガーたちもいろいろな見返りを期待して、ネット上で”ラプラ”を拡散していた。
大博通り沿いのホテル日航福岡、その西側にあった、旧ヤマハ九州ビルは、既に解体されているが、先日入札があり、坪１０００万円で落札されたという。
北九州地区では分譲マンション「グランドキャッスル」シリーズや「THE HOUSE」シリーズ、そして福岡地区では「フリーディア」シリーズを展開している、東宝住宅㈱（小倉北区、東憲和代表）は今年春先に落札していた旧浜の町病院すみれ寮跡地で、「仮称・フリーディア赤坂」の開発に来年２月から取り掛かることになった。
先月下旬から、新たな架空請求迷惑メールが送信されているようだ。
青胡椒とは、緑の唐辛子のこと。
福岡市は下記の２企業に対し競争入札参加停止措置を行った。
肥料配合成分表示の偽装が発覚した太平物産㈱（秋田市）は、11月に入って農林水産省から肥料袋の成分記載を改めるまでの出荷停止と、12月20日までの原因究明および再発防止策の指導を受け、全商品の回収と製造中止に追い込まれ、この間の売上が立たなかったためもあり、11月27日民事再生法の適用を申請、負債総額は約33億円。
國學院大学と高校生新聞社が主催している、第１９回全国高校生創作コンテスト（応募総数１万８１３０点）と、第１１回地域の伝承文化に学ぶコンテスト（応募総数６４０点）で、以下の各賞ならびに学校賞が決定した。
～請負代金請求～
本日１１月２５日午後１３時１０分から福岡地方裁判所１１０号法廷で、平成２６年７月１日に訴状が提出された、損害賠償請求事件（請求額４８０７万２７２４円）、および、同２６年７月７日に今度は被告が原告を逆に訴えた、請負工事残代金請求事件（請求額４１１５万１１６２円）の、判決が言い渡される。
福岡市は下記の企業に対し競争入札参加停止措置を行った。
１週間ほど前、福岡中央銀行本店隣にある、旧日本たばこ産業・ＪＴ福岡ビルを来年５月末までに解体し、その後の２５０戸から３００戸程度の分譲マンション開発に向けて動き始めたことを報告したが、東区千早でも大型マンション開発計画が具体化し始めたようだ。
先日、或る鋼材加工業者を訪れたところ、のっけから悔みごとというか、それとも皮肉なのか、ため息交じりでグチがこぼれた。
大正１５年１１月設立、業歴９０年を超える木製建具製作業界では老舗の、合資会社矢野建具製作所（久留米市宮ノ陣４－４３－３５ 池尻重喜代表）は、１０月２８日に福岡地裁久留米支部で破産手続き開始決定を受けていたことが判明した。
床などの内装工事業者である、三和建設工業㈱（筑紫郡那珂川町片縄西４－４－２７、益満正一代表）は、１０月２２日に福岡地方裁判所で破産手続き開始決定を受けていたことが判明した。
宝石や貴金属の加工販売を行っていた、㈲アスカコーポレーション（福岡市博多区博多駅前３－１２－３ 江口英宏代表、設立平成１７年１月２１日、資本金３００万円）は、１０月２３日に福岡地方裁判所で破産手続き開始決定を受けていたことが判明した。
福岡中央銀行本店の隣、中央区役所の斜め向かいにある、旧日本たばこ産業・ＪＴ福岡ビルは、昨年１１月の入札で最低落札金額３６億円のところ、分譲マンション「プレミスト」シリーズで有名な大和ハウス工業（大阪市北区）が、予想を大きく上回る５２億円（坪単価３００万円）で落札し、大きな話題を集めたが、ここにきてようやく分譲マンション開発に向けて、動き出したようだ。
～割増賃金等請求事件～
福岡は言うに及ばず、国内でも有数の規模と実績を持つ造園業者である、内山緑地建設㈱（久留米市）に対して、九州地方整備局は１１月６日、特定建設業者以外の建設業を営む者と下請代金の額が法令で定める金額以上となる下請契約を締結したとして、監督処分を行った。
那珂川町山田の一の井手堰から取水する「裂田の溝」。
「神功皇后（じんぐうこうごう）」。
数ある祭神（神社で祭られているカミサマ）の中でも、上位に入るであろう「住吉三神（住吉大神）」は、文字通り神様３柱の集合体である。
福岡市は下記の企業に対し競争入札参加停止措置を行った。
～売買代金請求事件～
福岡県民にはあまりなじみが無いかもしれないが、中京・名古屋では名門私立大学として有名な、南山大学を運営している学校法人南山学園は、「南山国際高等学校」と「南山国際中学校」を閉鎖すると発表した。
１０月２５日、「Ｆｕｋｕｏｋ Ｙｏｕｔｈ Ｍｏｖｅｍｅｎｔ」と、「福岡・戦争に反対する女たち」、そして「ママの会＠福岡」の主催で、「安保関連法案に反対」する集会が長浜公園で開かれた。
昨日１９時から、ｙｕｋｏの「街角シャンソン」ライブが、福岡市立中央市民センター３F大ホールで開かれた。
先日、江戸期の俳人与謝蕪村の、これまで知られていなかった俳句２１２句を収めた句集が見つかったと、天理大付属天理図書館が発表した。
３ヶ月ほど前、「次は標高１７７メートルの毘沙門山に登ってみます」、と記したまではいいものの、暑そうで、ヤブ蚊も多そうだったため、なかなか踏ん切りがつかなかったが、昨日の１８日、秋晴れのさわやかな日で、ヤブ蚊も少ないだろうという勝手な思い込みの元に、真言宗登志山誓願寺の東側から杉木立の中、コンクリートで簡単に舗装してある、山道に入った。
『ここまで来れたのも、皆さんのおかげです。』最後に鉄砲を食した後、思わず口をついた「旨いッ！」の一言に、はにかみながら２８歳の若い大将は、仕入れ先や同業の方々に対する感謝の言葉を返してきた。
当然のことながら、その店では脱法ドラッグたるタバコは店内では決して吸わせない。冷蔵庫は氷式にて、ネタの旨みを閉じ込めている。先ずは赤酢の効いたそのシャリ。宮城県県央部の一部でしか獲れない至高のササニシキ。こいつは人肌温度が最も旨い。握った際に空気をまとい易いよう、通常であれば古米を配合させるところ、全粒新米でありながら粘りを押さえ、一粒一粒がハニカム模様に並ぶその姿は、シャリにも“踊り食い”があるのかと思えるほど口腔内で息を吹き返し、ネタ要らずの旨さ。更に、ネタによっては炙りで温度変化を喰らわせる。例えばそれは、皮の一部を切った上で軽くあぶり、身と皮との伸縮率を計算したうえで供される。前述のシャリと皮と身と三位一体の味わいに温度変化も楽しませる３Ｄ技法は、同業さえも唸らせるもの。極上の味と香りを漂わせるアナゴは瞬く間に口の中で蒸発。煮ツメに水あめ臭さが無かったことは驚き。鉄砲巻きの干ぴょうは栃木産の無漂白品。堅い食感は素晴らしい。ガリは生から作り、ワサビは静岡県御殿場山の真妻を使用。一般的には実生という品種のワサビで、一年で収穫可能だが、真妻は二年かかる。普通のワサビであれば夏場は特に、単なる緑色の大根おろし(笑)。水っぽくて風味も絡みも無いが、ここのワサビはネタのポテンシャルを顕在化させるもの。ネタ毎に仕事を施した純「江戸前寿司」は、巷の『江戸まね寿司』とは一線を画す。彼の技の前に、食した誰もが鮨の概念が根底から覆されるだろう。
食文化とも言われるように、食はそれ自体が文化として時代の変遷に寄り添うように、さまざまな進化と深化を遂げている。中でも寿司は、国内全都道府県、全市町村の９1%に店舗が存在する日本人のソウルフードである。福岡の鮨業界では、近年特に２０～３０代の若年層経営者による新規開店ラッシュが続き、その比類無き一貫を求めて首都圏から団塊の世代リタイヤ組が予約に押し掛ける程の盛況振りとなっている。食通の間では定説となった“福岡寿司王国伝説”を支える若き職人たちの中でも、今回はリーダー格と言われる料理人にフォーカスを当ててみたい。
◆三分ほど経過したのち、オーダーしたダブルカツカレーが笑顔を添えて配膳された。爽やかな声と笑顔は、価値ある無料のトッピングである。芳醇な香りに抱かれた皿からは、ルーが溢れそうである。カツの厚みは２センチ程度あり、しかも衣で偽装したボリュームでは無い。早く食したいと言う欲望をグッとこらえて、先ずは撮影。しかしこのワンプレートを目の前に、複数枚撮影する事は出来ず、たった一枚だけの撮影になってしまった。姪浜シティボウル
ボウリング熱はピークに達した感があり、毎週末にはボウリング番組が放送され、アベレージだ、スペアだ、パーフェクトだ、などと横文字が乱発、女性プロボウラーがもてはやされた時代で、６月２２日がボウリングの日に定められ、全国に３６９７ヶ所ものボウリング場がひしめいていた。
しかしその後の低迷ぶりはご承知の通りで、現在は全国で約８４４店舗を数えるだけといわれ、福岡市内でも、かつての大濠ボウルはタワーマンションに姿を変え、美野島にあったサンアローボウルはディスカウントストアに転身、福岡市内には博多スターレーンなど１４店舗を残すだけとなっている。
そしてウエストコート姪浜にある姪浜シティボウルが、来年４月２２日、建物賃貸契約が終了するため、閉店することが先日発表された。
かつてＣＭでお馴染みの「中山律子さ～ん」などで、ボウリングファンだった、還暦過ぎのじいちゃんやばあちゃんが、中高生とともに、現在のボウリング場のメインのお客さんといわれている。
じいちゃんやばあちゃんを大事にするレジャーが、これからは安定成長する時代となるはず。
投稿 足軽ジイサン
続きを読む 弁当に髪の毛が入っていた～１０万円請求裁判
先日、おばちゃんが話してた。
「最近パート先のスーパーの店長が朝礼で身だしなみのことを、何回もしつこいくらい話すのよ。頭はネットで包んでから帽子をかぶってくださいとか、制服はゴミを取る接着剤のついたコロコロを必ず、１日何回でも使って清潔にしてくださいとかね」
食べ物を扱うのだから当たり前のはずだが、それほどしつこく話すということは何かあったなと思うのが当然だろう。
どうやらおばちゃんが勤める安売りのスーパーの県外店で、或る人が弁当を買ったところ、髪の毛が入っていた。
だから１０万円請求の民事訴訟を起こしたということらしい。
髪の毛が入っていたというのは、よくある話ではあるが、それにしても１０万円とは高額ではないかと思いつつ、続きを聞くと、どうやら訴えた或る人とは現役の弁護士だという。
数年前の司法制度改革で弁護士が急増しており、過払い金訴訟が一段落した後の一時期、ハローワークを訪れる求職者に、門前で残業代や未払賃金訴訟の件を考えてみませんかと、勧誘していた新人弁護士がいたという話もあったことを思い出した、本当かどうかわからないが。
人口が多い福岡ならそれなりの需要があるかもしれないが、県庁所在地とは言え、福岡県以外は人口が減少しているだけに裁判需要がさほど高いとも思えず、今度の件を聞いた時、よほど弁護士としての仕事が無いのだろうかと同情したものだ。
しかし、いくらなんでも激安スーパーでいかほどの弁当を買ったか知らないが、１０万円の請求はやり過ぎでしょう。
裁判所がどういう判断を下すか聞いてみたいものだが、ちと遠い。
上記は、福岡の裁判所。
続きを読む 「アンピール」マンションの新栄住宅～第４６期（２０１５年９月期）決算発表
４６期の新規分譲マンションは、竣工前完売の「千早駅南」６５戸ほか計８４戸で、前年４５期の２２５戸から大きく減少したため、売上は４７億２２００万円に止まったが、評価損を計上していたアイランドシティの事業用地を素地で売却したこともあり収益面は好転、経常ベースでは４５期並みの６億円となった。
今期、つまり４７期の新規マンションは、「筑紫野Ⅲ」６０戸とタウンハウス「百道」６戸だけとなるため、売上は２９億３０００万円となる見通し。
しかし来期、第４８期は熊本市内で４６戸、そして初めて進出する鹿児島市内で７８戸を予定、さらに福岡地区南部でも分譲マンション１棟の開発を計画しているようで、５０億円の売上計上を見込んでいる。
また４６期では収益物件として「新栄笹丘ハイツ」や「新栄雑餉隈ハイツ」、「グリーンハイツ笹原」を購入したが、今期も１０億円から２０億円規模の賃貸事業投資を計画、管理戸数も既に６５００戸を超えており、今後も積極的に拡大を図る予定。
一方で長短借入金は前期比約３億円増の４４億７４００万円だが、自己資本を５４億４７００万円まで蓄積していることもあり、財務面に問題は無い。
これまで毎期、計画通りの業績を計上しており、４７期、４８期ともに予定を大きく逸脱することはなさそうだ。
続きを読む ベルクラシック福岡大濠～リニューアル
外観・メインロビー・ドレスサロン・メインバンケットエスペランサをリニューアルする。
◆ベルクラシック福岡大濠
福岡市中央区大濠１丁目６－４８
ＴＥＬ：０９２－７１４－１５１５
ＦＡＸ：０９２－７１３－６８０９
続きを読む ホテルアリエッタ博多～新築計画
福岡ではこうしたコンサートだけでなく、いろいろな学術会議や学会、研究会などが、東京に次ぐ全国２番目の回数で、年間を通じて開催されていることもあって、慢性的なホテル不足が顕在化している。
そのためもあるのだろう、ビジネスホテルの新築が活発で、中央区の地行では既存の事務所ビルをビジネスホテルに改装しているところもある。
博多駅周辺では、４つか５つほどホテル新築が進行中で、つい先日入札が行われた旧ヤマハ九州ビル跡地、３００坪にもホテルが建設されるのでは、という話が流れており、ニューオータニの近くでも清水建設がホテルを新築中。
そして東京や大阪で、ホテルアリエッタを展開している㈱ルネッサンス（品川区、河野初代表）も、博多駅南1丁目の竹下通り沿い、ホテル「ウィズ･ザ･スタイル」の向かい側に１４階建ての「仮称・ホテルアリエッタ博多」を来年７月に着工するようだ。
なお、福岡でホテルに宿泊する客には、昨日１２月８日に１００万人を突破した、大型クルーズ船で福岡を訪れた海外からの訪問客は含まれていない、当たり前のことだが。
続きを読む 東宝住宅～フリーディア赤坂Ⅱ～開発
表題の写真は、フリーディア高取レジデンス
続きを読む 指名停止～福岡県～矢西建設ほか２社
◆指名停止業者
①矢西建設㈱ 福岡市早良区原１丁目４１－３
②下川建設㈱ 福岡県八女市稲富６４６
③成央建設㈱ 福岡県八女市高塚６７９
期間 平成２７年１２月３日～平成２７年１２月１６日、までの２週間
続きを読む ダイエット誇大広告～源平製薬の「ラプラ」
ところが１２月３日、消費者庁と公正取引委員会は、源平製薬の“ラプラ”は誇大広告だと認定、景品表示法に違反するものであることを消費者に知らしめるよう、措置命令を下した。
例えば、「短期間でマイナス３ｋｇの秘密とは・・」とか、「ブラックジンジャーが脂肪そのものを減らす！」、「継続して摂取すればするほど高い効果が期待できる」と記載されているが、まったくの根拠がないものと認定されたのだ。
消費者庁と公正取引委員会からくだされた、３つの措置命令は以下の通り。
① “ラプラ”のＣＭ内容は、一般消費者に対し、実際のものよりも著しく優良であると示すものであり、景品表示法に違反するものであることを、一般消費者に周知徹底すること。
② 再発防止策を講じて、これを役員および従業員に周知徹底すること。
③ 今後、表示の裏付けとなる合理的な根拠をあらかじめ有することなく、同様の表示を行わないこと。
続きを読む 旧ヤマハ九州ビル～坪１０００万円！
面積は約３００坪だったから、３０億円。
事務所ビルやマンションが立ち並ぶ一角だが、ビジネスホテルが建設されるのではと、もっぱらの噂。
ところで、いま最も有名な五郎丸歩は、ヤマハ発動機ジュビロ所属。
続きを読む 東宝住宅～フリーディア赤坂～着工
総戸数２５戸、１４階建てで、設計は㈲翔建築計画（博多区）。
ゼネコンは選定中の模様。
表題の写真は、フリーディア高取レジデンス。 続きを読む ㈱アクセスエージェント～架空請求の詐欺迷惑メール
差出人の欄には“警告”。
件名の欄には「警告 和解手続き代行調査機関でございます。」と記載し、さも、公的機関であるかのような、体裁をとっている。
◆これは悪質な架空請求迷惑メールですから、相手にしてはいけません。
末尾に記載した、総務庁の迷惑メールセンターに届けてから、削除してください。
放っておくに限ります。
それでも不安な場合は、ネットで会社名や、電話番号を逆引きで調べてみてください。貴方に届いたメールと同じ会社名や電話番号に関して、たくさんの人から投稿があります。
ですから、安心して放っておいてください。
◆文面は次の通り。
弊社は調査業務、情報管理及び和解手続き代行等を主とした調査機関でございます。
本日ご連絡致しましたのは、現在貴方がご契約されている
インターネット有料コンテンツ提供サービス会社からの通告を放置し、
利用料金を長期延滞している事に対し、起訴準備期間に入った事を報告致します。
本通知メール到着より、翌営業日（営業時間内）までにご連絡を 頂けない場合には、ご利用規約に伴い
1.ご名義人調査開始
2.各信用情報機関に対して個人情報の登録
3.法的書類を準備作成の上、法的手続きの開始
以上の手続きに入らせて頂きますので予めご了承下さい。
尚、法的手続きが開始されますと、管轄裁判所からの呼出状が発行され、
執行官立ち会いのもと、給料、財産、動産、不動産、有価証券等の差押さえを含めた
強制執行となりますのでご注意下さい。
最近、個人情報を悪用する業者の手口も見受けられますので、
万が一身に覚えのない場合でも、早急にご連絡下さい。
※メールでの返答には対応しておりませんのでご了承下さい。
【お問い合わせ先】
株式会社アクセスエージェント
担当：加藤・中村
お問い合わせ番号：03-6831-8565
受付時間：10：00～19：00
◆迷惑メールが届いたら、
そのまま総務省迷惑メールセンターへ転送しましょう
meiwaku@denkyo.or.jp
◆迷惑メールが届いた際の相談窓口
◇消費者庁取引対策課特定電子メール担当
ＴＥＬ：０３－３５０７－９２１２
ＦＡＸ：０３－３５０７－９２９１
◇総務省総合通信基盤局電気通信事業部消費者行政課
迷惑メール担当
ＴＥＬ：０３－５２５３－５４８７
ＦＡＸ：０３－５２５３－５９４８
続きを読む 青胡椒農家を守りたい！辛党ファンに激辛を届けます。
筑豊地区では、この青胡椒を栽培している農家があるにはあるものの、高齢化と後継者不足の影響が大きいという。
もともと唐辛子は中南米が原産だけに、暑ければ暑いだけ美味しくなるのだが、熟れてしまうと赤くなるため、実が太り完熟する手前で収穫する目利きが必要。
そこで、青胡椒を生産してくれる農家や後継者を育成し、数少ない青胡椒を守るため、筑豊・青胡椒（福岡県田川郡、代表 龍皇成）は、１１月２４日からクラウドファンディングでプロジェクトを開始した。
目標は、２０万円。
参加方法は下記のプラットフォームから。
FAAVO福岡 （https://faavo.jp/fukuoka/project/894）
続きを読む 福岡市～指名停止～ボッテガ東京、ヤマザキスポーツ
対象業者①
商号：㈱ボッテガ東京
本社：福岡市博多区下呉服町９－１０６－１０２
代表：西 忠彦
登録：工事（建築D、内装・インテリア）
期間：平成２７年１１月２０日～平成２８年１月１９日までの２ヶ月間
概要：
平成２７年１１月１９日に財政局契約課で開札した、「柏原公園便所改築工事」の入札で、㈱ボッテガ東京は６２０万円（税抜き）で落札したが、後日、現場代理人を配置することが出来ないとして、契約できないと辞退の申出があり、契約締結に至らなかったもの。
対象業者②
商号：ヤマザキスポーツ
本社：福岡市早良区干隈３丁目２－１５
代表：山崎 清二
登録：物品（運動用品）
期間：平成２７年１１月１９日～平成２８年１月１８日までの２ヶ月間
概要：平成２７年１１月１９日開札の「作業服（ブラック）３３８１０ほか２件」の入札で、ヤマザキスポーツが８３３２円（税抜き）で落札したが、後日、予定していた金額とは異なる誤った金額で入札したため、契約できないとして、辞退の申し出があり、契約締結に至らなかったもの。
続きを読む 産地偽装～めかぶ
今回は成分表示偽装だったが、かつて伊勢名物の赤福餅などでごまかしていたのは消費期限、また食材では和牛やアサリなどの産地を偽ったものなど、これまで偽装事件は枚挙にいとまがない。
これらは罰則が無かったということもあり、平成21年5月30日から施行された、「農林物資の規格化および品質表示の適正化に関する法律（JAS法）」では、どうやら初めて罰則規定を第23条の2で設けたようだ。
その罰則とは、2年以下の懲役または200万円以下の罰金、法人は1億円以下の罰金。
ところで今年1月福岡県の立ち入り検査で中国産めかぶを90％使用しながら、長崎県産めかぶと偽り、約53トン・53万本を一般消費者向けに卸売りしていた、㈲辻水産（中間市）に指示処分が下されていた。
罰則が適用されたかどうかは不明。
約9ヶ月後、同社は㈱マル五に商号を改め、島原地区で養殖されためかぶを「長崎県産めかぶたたき」として販売を始めた。
続きを読む 「全国高校生創作」、「地域の伝承文化に学ぶ」コンテスト入賞者決定
表彰式は１２月６日（日）に國學院大學渋谷キャンパス若木タワーで行われる。
◆第１９回全国高校生「創作コンテスト」入賞者
・短編小説の部 応募数６０１点
最優秀賞 「夏の昼下がり、空っぽの台所で」
東京都立日比谷高等学校 宮崎日菜子・２年生
ほか、優秀賞３名、佳作５名
・現代詩の部 応募数６１３点
最優秀賞 「－」
埼玉県立浦和第一女子高等学校 滝澤有咲・３年生
ほか、優秀賞２名、佳作５名
・短歌の部 応募数４７６８点
最優秀賞 「星たちは自分だけでは光れない生きることは支え合うこと」
神奈川・横浜隼人高等学校 丸山紗奈・１年生
ほか、優秀賞２名、佳作５名
・俳句の部 応募数１万２１４８点
最優秀賞 「安全保障 今日も論争終戦日」
埼玉県立桶川高等学校 藤田拓実・２年生
ほか、優秀賞２名、佳作５名
・文部科学大臣賞
福岡・西日本短期大学付属高等学校
・特別学校賞
広島・広島なぎさ高等学校
◆第１１回「地域の伝統文化に学ぶ」コンテスト
・地域文化研究部門・団体 １６点
最優秀賞 「祖父江の虫送りを追って 二年間の調査でわかったこと」
愛知県立杏和高等学校 郷土研究班
ほか優秀賞２校、佳作２校
・地域文化研究部門・個人 ４２６点
最優秀賞 「ご朱印の研究」
東京・白百合学園高等学校 古川夏帆・２年生
ほか、優秀賞２名、佳作２名
・地域民話研究部門・団体 ６点
最優秀賞 「民話から見る益田川～調べ、歩き、聴き、学ぶ～」
岐阜県立益田清風高等学校 地域研究班
ほか、優秀賞２校、佳作２校
・地域民話研究部門・個人 １８５点
最優秀賞 「小野町にある２つの紙芝居～火伏せ地蔵・化け地蔵～」
福島県立小野高等学校 秋田凱斗・１年生
ほか、優秀賞２名、佳作２名
・学校活動部門
優秀賞 「幻のキリシタン橋」
福岡県立朝倉高等学校 史学部
ほか１校
・折口信夫賞
愛知県立杏和高等学校 郷土研究班
詳しくは
國學院大學ホームページをご覧ください。
お問い合せ
㈱スクールパートナーズ 高校生新聞事業部 コンテスト係
〒１９４－００２２
東京都町田市森野１－３４－１０
TEL：０４２－７２４－２７５０ 続きを読む 福岡地裁～今日の民事裁判～判決
本日１１月２７日午後１３時１０分から福岡地方裁判所１０５号法廷で、平成２６年４月１１日に訴状が提出された、請負代金請求事件（請求額３１５万円）の判決が言い渡される。
原告はクレアプランニング㈱（中央区）、被告がトマト建設㈱（博多区）。
この裁判は、クレアプランニングがトマト建設から受注した店舗内装工事で、追加工事代金３１５万円が支払われていないとして支払を求めていた裁判。
なお、この問題が発生する原因ともなった、原告トマト建設、被告ユースピリット（博多区）の請負代金請求事件（請求額７５３万０１３８円）裁判は、１０月２７日に証人尋問が行われており、近々判決が下されるものと思われる。 続きを読む 福岡地裁～民事裁判～今日の判決
原告は㈱ダックス（福岡市）、被告が㈱松原工務店（宮崎市）。
この裁判は、ダックスが松原工務店に発注して鹿児島市で開発した、１２階建分譲マンション「パレストステージ城南」７７戸の竣工遅れに関して、それぞれが損害を受けたとして裁判に訴えていたもの。
続きを読む 高杉製薬～指名停止～福岡市
◆対象業者
商号：高杉製薬㈱
本社：福岡市博多区吉塚２丁目７－２６
代表：高杉 義明
登録：物品（工業用薬品、医薬・衛生材料）
期間：平成２７年１１月１２日～平成２８年１月１１日までの２ヶ月間
◆経緯
平成２７年１１月１１日に財政局契約課で開札した、「高分子凝集剤（濃縮機用）その２」の入札において、高杉製薬㈱が２０５万２０００円（税抜き）で落札したが、後日、応札金額を間違えたとして、契約辞退となったため。
◇企業概要
商号： 高杉製薬㈱
実質本社：福岡県粕屋郡粕屋町仲原２６１７
設立： 昭和２３年８月 （創業・昭和４年３月）
資本金： ４８００万円
売上： ３２億２９００万円 （平成２６年１２月期）
特徴： 工業薬品メーカーとしては地場でも最老舗の１社。
毎期売上は３３億円前後を安定的に計上し、安定している。
得意先は大手食品メーカーや薬品メーカー主体で、官公庁比率はものすごく低い。
大和ハウス工業～仮称・プレミスト千早中央公園開発へ
「仮称・千早中央公園プロジェクト」は、２１８戸・１５階建。
国道３号線沿いで、福岡県警第一機動隊の向かい側、福岡スバルポルシェセンターの西隣だから、住居表示では福岡市東区千早４丁目１４番、その次はおそらく１３号ないし１４号。
３１階建の「プレミスト千早タワーツインマーク」５１８戸は、「千早中央公園」のワンブロック東側。
ちなみに、㈱鴻池組が設計および施工を請け負う。
上の写真は、千早駅東側で、水谷側から見た様子だが、駅越しに頭を出しているマンションが千早タワーツインマーク。
続きを読む 急ぎの鋼材は～若松か久留米まで取りに行ってください
大将によれば、大手鋼材商社から「これまで通り配達はしますが、お届けするまでには時間がかかりますので、お急ぎだったら、若松か、久留米の方に取りに行ってください」と、言われたようだ。
この商社の福岡支店は、１０月末まで志免町の亀山工業団地にあり、それまでは急ぎの配達も受けていたが、１１月から店屋町の博多三井ビルに移転して以降の福岡支店は、営業部隊だけになった模様。
おまけにこの三井ビルはセキュリティが厳しいようで、建物の玄関から福岡支店の担当者に行きつくまでが大変だという。
このためもあり大将は、「街中に引越したのは、鋼材を取りに行かせて、経費を削減することが狙いだったんだろうな。俺たちみたいな小口の客は必要ないということなのかな」と、嘆くことしきりだった。
ちなみに、大手鋼材商社の本社は北九州市若松区向洋町２２－２、また久留米支店は、久留米市山川神代１－７－２１。
もう既に皆さんよくお分かりのように、大手鋼材商社は三鋼販西日本㈱。もとの三井物産鋼材販売西日本㈱、さらにさかのぼると、若松は仁田商事、久留米は堤鋼材の流れ。
続きを読む 矢野建具製作所～破産～１年前取材した時には・・・
破産管財人は、仲家淳彦弁護士（あゆみ法律事務所、ＴＥＬ０９４２－６５－９２７７）で、財産状況報告集会・廃止意見聴取・計算報告の期日は平成２８年１月２８日午前１０時３０分。
事件番号は、平成２７年・フ・１９９号。
同社は、近年特定の建築業者への依存度が高過ぎたことが影響して、よその建具工事業者が施工した物件でも、現場監督から頼まれれば、無償で不具合を調整するなど、いわゆるサービス仕事が多く、赤字幅が膨らんだようで、平成２６年８月末に第１回目の不渡りとなった。
この時取材した際には、年明け、つまり平成２７年１月からの仕事はあるが、年内９月から１２月までの仕事が無い、との説明だった。
前述のような言葉に続いたのは、「わたしらは精一杯ゼネコンさんに尽くしたけれど、先方は気にもかけてなかったんですかね」という悔みごとだった。
得意先の建築業者が地場でも大手だっただけに、あきらめがつかないような印象を受けた。
大昔、屋根工事業者さんを取材した時、仕事があっても利益の取れない仕事ばっかりが増え、つなぎ資金を銀行からの借り入れで調達せざる得を得なかった経営者は、そうした事態を、「いつの間にか、資産が借金に変わっとるとですよ」と、いみじくも評していた。
銀行は担保を入れないとお金を貸してくれないからだ。
ひょっとしたら池尻代表は、「これまで頼まれたことは無償で、自分ところの建具だけではなく、よその工事の不具合まで、サービスでしてきたんだから、矢野建具がおかしくなったら、なんとか面倒見てくれるんじゃないやろか」と、甘い考えを、おそらく抱いていたのではないだろうか。
そういうことは、あり得ません。
昨年、軽天工事の佐藤商店が破産しました。
中央区港の本社、東区箱崎ふ頭の倉庫を売却してまで、スーパーゼネコンに尽くしたものの、破産しました。
横浜の傾きマンションの影響で、杭工事のチェックは今後しばらく厳正を極めるでしょう。
そのほかの専門工事でもチェック工程が増えるはずですが、工事単価は上がりません。
今と一緒です。
下請協力業者にとって、増えた工程は手出しでしかないということを肝に銘ずるべきです。
続きを読む 三和建設工業～破産手続き開始決定
破産管財人は、石井謙一弁護士（けやき通り法律事務所、ＴＥＬ０９２－７１２－０２６６）で、財産状況報告集会・廃止意見聴取・計算報告の期日は平成２８年１月２１日午前１０時。
事件番号は、平成２７年・フ・１４３９号。
同社は仕入れと販売の両面で取引のあった、大口取引先が４月２０日に破産の道を選んだため連鎖倒産したもので、４月２９日事業を停止、事後処理を高石雅之弁護士に一任していた。
㈲アスカコーポレーション～破産手続き開始決定
破産管財人は、岡崎信介弁護士（ジャスト法律事務所、ＴＥＬ０９２－７７１－５０２４）で、財産状況報告集会・廃止意見聴取・計算報告の期日は平成２８年１月１４日１１時３０分。
事件番号は、平成２７年・フ・１４７８号
また関連会社の㈱アクセルも同日破産手続き開始決定（事件番号、平成２７年・フ・１４７９号）となった。
続きを読む 旧ＪＴ福岡ビル～解体して分譲マンション開発へ
まずは来年５月末までに、地上８階、地下１階の建物の解体工事を完了させ、その後２５０戸から３００戸前後の分譲マンションが開発される見通し。
ちなみに、工事は大林組が請け負う。
続きを読む 福岡地裁～今日の民事裁判～判決
本日１１月１０日午後１３時１０分から、福岡地方裁判所第１０７号法廷で、割増賃金等請求事件の判決が言い渡される。
被告は運送会社。
近年増加している、いわゆる残業代未払や、時間外手当等の支払い請求裁判で会社側は、原告とコミコミで契約したと主張するだろうが、裁判所の判断の流れとしては、原告の勝訴に終ることが多い。 続きを読む 九州地方整備局～監督処分～内山緑地建設
簡単に言うと、特定建設業の許可ではなく、一般建設業の許可しか持っていなかった業者に対して、３０００万円以上の造園工事を発注したということ。
ちなみに、建設業許可を持たない小規模な工事業者に対しては、５００万円を超える工事を発注してはならないことになっている。
続きを読む 裂田の溝（さくたのうなで）と裂田神社 － 神功皇后聖母伝説～後篇
その名は日本書紀にも記載されており、先の記事「現人神社＝現人大明神」の神田（神社運営費捻出用の田んぼ）に水を引くために造られたとのことだ。
その工事の際、行く手を阻んだ大岩があり、皇后は配下の重鎮・武内宿禰（たけうちのすくね）に命じて祈祷させたところ、落雷によって岩が裂けた。
岩が裂けて溝ができて田んぼに水が引けた ⇒ 裂けたから田んぼに溝が ⇒ 裂田の溝。
クールなネーミングはいつでも三段論法。
裂けた岩(岩盤）も裂田神社の裏にちゃんと現存する。
※しかしうっかりしてノーフォトでフィニッシュ。残念。
ちなみに遺構の考古学的な見地はこうだ。
弥生時代頃に栄え、福岡市～佐賀県境地域一体を治めたクニ「奴国（なこく）」。
近年その大集落の遺跡がこの地・安徳台で発見されたようで、この用水路は奴国の遺構であろう、という無粋な説が一般的らしいがソレはソレ。
万世一系の国史の記述をゆるがせにはしない。
それにユニークさが足りないし、岩のことに触れないなどとはいかがなものか。
よって考古学的見地を借用しながら、あくまで日本書紀に沿って思考を遊ばせることにする。
さて、しばし脱線する。
応神天皇の聖母・神功皇后とキリストの聖母・マリアの類似性をよく目にするが、聖徳太子のときと同様、両者にも決定的な違いがある。
それはマリアには無い、強力な配下を神功皇后は持っているということで、その一人が今回、サンダーボルトの秘術（一説では隕石召喚/メテオストライクを発動したとも）で大岩を粉砕した「武内宿禰」。
歴代の天皇５代にわたって使え、その寿命３６０余歳といわれる怪人物で、もう一人の配下「武振熊（たけふるくま）」と共に各地を転戦し、神功皇后の御世を支えた聖母伝説の影の立役者なのだ。
話を脱線から戻す。
一の井手堰から奴国の大集落跡地に向かって伸びる用水路は、裂田神社＠大岩の手前でグニャリとひん曲り、またもとのコースに戻ってから真っ直ぐ集落へ向かっている。
上から見ると分かりやすいが、裂田神社辺りでコブ状に膨らんでいるのだ。
なれば、大岩を裂いた、では無く、現実には大岩を避けたのだろう。
裂田（さくた）より避田（さけた）と呼ぶほうがシックリくるかもしれない。
だが避けたとはいえ、最短距離を行くために岩盤の比較的もろい箇所を穿って削って廻り込んだのだろう。
発掘調査で現れた岩石は階段状に切り割ったような形だったらしい。
工事した当時の最新技術である鉄器を使ったかもしれないが、相当な難工事であったと予想される。
那珂川より小高い台地であり、川からの取水が容易でないこの地には、そうまでして水を引く切実さがあったのだろう。
その水は渇いた田地をうるおし、流域集落の人々に豊穣をもたらした。
農耕社会となった人々の感謝は、肥沃な大地と多産を体現する母なる神＝地母神信仰へと向かったことは想像に難くない。
母系社会の原型のようなものがそこにはあったかもしれないし、その伝承は悠久のときを経た後、天皇家による記紀編纂の時に神功皇后の聖母伝説の１篇として吸収され、日本最古の正史に天皇のご威光をもって記された。
その威光ゆえ溝は埋め立てられることも無く、この地に社が置かれ、氏子による「火焚きごもり」の奉納などと共に連綿と人々に語り継がれる。
物語に幾つかの変容があったとしても、それが継がれるという事実のほうが大切なのだ。
以上、勝手気ままに書き飛ばしたのだが、地母神信仰⇒聖母伝説は何の根拠も無い私の空想でありファンタジーなのでご容赦のほどを。
近隣のカワセミ公園、水路に沿った遊歩道など、那珂川町によってキレイに整備されており案内板も充実している。
古代集落の農耕文化や、神功皇后及びその配下の勇者と、ソーサラー（魔法使い)の活躍に想いを馳せながら、のんびり散策されてはいかがだろうか。
裂田神社
福岡県筑紫郡那珂川町安徳１１裂田の溝（さくたのうなで）と裂田神社 － 神功皇后聖母伝説～前篇
福岡県民の多くは、その名前を一度や二度は、必ず目にしているはず。
福岡には、神功皇后ゆかりの史跡が無数に存在するのだ。マジめっちゃある。御由緒だったり、主祭神とする神社だけでも、香椎宮、宮地嶽神社、宇美八幡宮、警固神社などなど・・・そのほか知られていない社（やしろ）や祠（ほこら）を含めたらキリがない。
その神功皇后の記紀（古事記と日本書紀）における、八面六臂のご活躍ぶりたるや、聖徳太子にも引けをとらないどころか、どちらもリアルとバーチャルの境目が分からない人物でもあるのだ。
神功皇后は卑弥呼だ説、何名かの複合体だ説、そもそも本当は実在しないのだ説などなど、諸説あるところも聖徳太子とのシンパシーをビンビン感じさせる。
だがしかし、両者には決定的な違いがある。
ソレは神功皇后が女性／母であるということ（※聖徳太子女性説なるものもあるが全力でスルー※）。
母なる神功皇后だからこそ生まれた、もしくは土着の伝承と結びついた遺構が那珂川町に存在する。
その名を「裂田の溝（さくたのうなで）」と「裂田神社（さくたじんじゃ）」という。
コトの始まりは熊襲（くまそ※大和朝廷にたてつく九州中南部の蛮族）征伐のため訪れた福岡の香椎宮で、神のお告げを聞いた神功皇后の忠告を無視して急逝した（神罰のため？）夫・仲哀天皇になりかわり、兵を率いて熊襲を討伐。
その後また神のお告げにより、今度は実子たる応神天皇をお腹に宿したまま（どのタイミングでの妊娠か、などとは畏れ多きことがらであり、思考停止）、福岡の地から半島・大陸へ渡り、新羅・高句麗・百済の三国を平定（三韓征伐）。無事帰国し宇美にて応神天皇をご出産、畿内（＝天皇のご自宅）へと帰還された。
まさに疾風怒濤のお働きで、ちぎっては投げちぎっては投げ、だったのだ。
この熊襲征伐～三韓征伐～帰国・出産～畿内帰還に至るあいだに、北部九州各地に伝説を作りまくったと思われ、なかでも皇后神がかりの聖地・福岡には珠玉のエピソードがてんこ盛りなのだ。
各エピソードのクライマックスはハリウッドばりのスペクタクル巨編なのだが、よくよく読み取ればそれぞれ切実なリアルさもこぼれ落ちてくる。
そのリアルさは、しばしば史跡あるい生活文化にとけこんだ風景として、現在の我々も眼にすることができる。今回ご紹介する裂田の溝はまさにソレ。
今もって灌漑用水路として活用されており住宅街にも流れている生きた遺構だ。
裂田神社
福岡県筑紫郡那珂川町安徳１１現人（あらひと）神社～住吉三神の本津宮
底筒男命（ソコツツノオノミコト）、中筒男命（ナカツツノオノミコト）、表筒男命（ウワツツノオノミコト）の３柱で、いずれも「筒男（つつのお）」の文字が入るので筒男三兄弟、もとい、筒男三神とも称される。
住吉大神を祭る神社の数は約2000社余りにのぼり、社名にその名を冠した住吉神社だけでも全国に約600社ある。
とりわけ三大住吉（大阪、博多、下関）などは、それぞれ総本社だったり、始原だったり、また荒魂本宮であるらしいが、ようするに「ウチが元祖」ということだ。
そんな巨大勢力に対して柔らかにこう主張する神社がある、「わが社こそが住吉の本津宮＝発祥の宮である」と。
那珂川町の住宅街の一角にひっそりと鎮座する古社、その名を「現人（アラヒト）神社」という。
主張の概要：
神功皇后が大陸遠征から凱旋する折、筒男三神が船の穂先に姿を現し、波風を鎮め水先案内をして、神功皇后は無事帰還した。
神功皇后はそのことに深く感謝し、「筒男三神が現世に人の姿で現れた＝現人神（アラヒトガミ）だ！」として、その神が鎮座した地、つまり当宮に現人大明神の尊号を与えた。
そののち神功皇后が大和へ戻る際、筒男三神たる現人神の和魂（ニキミタマ）は大阪住吉の地に祭られ、「住吉三神（住吉大神）」とも呼ばれるようになった。
つまり、筒男三神 ⇒ 現人神 ⇒ 住吉三神 である。
福岡の住吉神社には当宮から御分霊されたのだ。
後年、戦後時代に戦火で社殿や社人の多くを焼失してしまったが、江戸時代に復興されて明治頃に現在の「現人神社」に改称となった、・・・とのこと。
以上が主張の概要である。
ことの伝承の真偽はともかく、日本最古級のいわれを持つ神社がこの地に存在することに驚いた。国道385号線の「現人橋」交差点から東に折れ、那珂川中学方向に入って程なく、神社は住宅地に突然現れる。
南区大橋から南畑ダムを経て、吉野ヶ里へと抜けるこの国道は、子供の頃から数えきれぬほど行き来しているというのに・・・、改めて福岡の持つ歴史の豊かさに気付かされた思いだ。
筒男三神は「祓い（ハライ）の神」であり、神功皇后を御守りしたように、天地をともに鎮め護る神。
当然ながら現人神社も、地鎮祭や上棟祭、竣工祭等の祓いの祭典で広く崇敬を集めておられる。建築と不動産に関わる者のはしくれである私にとっても、まことに縁の深い神社なのだ。
鳥居の端をくぐり参道から本殿を仰いだ時、歴史と御神徳を感じ入り、しばし感慨にふけった。
そして後ろを振り返ってみれば、イマドキの家々が立ち並ぶ住宅街で、このギャップがなんともたまらない。
手水舎で身を清め、厳かに参拝させていただいた。
近隣には日本書紀にも登場する「裂田の溝（さくたのうなで」などの名所・旧跡があり、文化財散策ルート「現人神社コース」「裂田溝コース」と称して、那珂川町もこの付近各所に案内板を設置し、遊歩道や駐車場・休憩所も観光用に整備されている。
歴史ファンならずとも、秋の行楽がてら気軽に散策されてはいかがだろうか。
現人神社
福岡県筑紫郡那珂川町仲三丁目六番二十号
駐車場は20台ほど。かわせみバスや西鉄バスなどの停留所あり。
【伝統建築を探る～住吉英智】
㈱エスアールエス宅継
福岡市中央区舞鶴2-7-1-313
TEL：092-518-8870 FAX：092-510-0932福岡市～指名停止～フジメン
対象業者
商号：フジメン㈱
本社：福岡市東区多の津１丁目７－３
代表：桃坂 雅人
登録：物品（被服、日用雑貨、運動用品）
期間：平成２７年１０月２２日～平成２７年１２月２１日までの２ヶ月間
概要：
平成２７年１０月２１日に財政局契約課で開札した、「中学校生徒用および特別支援学校児童・生徒用給食衣」の入札で、フジメン㈱は４６０万９７３０円（税抜き）で落札したが、後日、予定していた金額とは異なる誤った金額で入札したため、契約できないと辞退の申出があり、契約締結に至らなかったもの。
ちなみに、フジメン㈱は、昭和２９年５月１２日、不二綿業㈱として設立され、昭和４５年１２月現在の商号に変更されたもの。資本金５０００万円。
平成２６年１０月期業績は以下の通り。
売上：２２億７９６９万円、粗利益２億５２９８万円、当期利益１５８万円。
福岡地裁～今日の民事裁判～判決
本日１０月２７日午後１３時１０分から、福岡地方裁判所第１０７号法廷で、商品売買代金を巡る事件の判決が言い渡される。
原告はサンワールド㈱、被告㈱建託。
続きを読む 南山大学～付属国際高・中学閉鎖～デリバティブ損失
学校名に国際とあるだけに、両校は帰国子女や留学生を専門に受け入れて来た学校で、一般生徒の受け入れが困難だったことから、平成５年の開設以降、約２０年間で７５億円の累積赤字を抱えたという。
ところで南山大学といえば、駒澤大学や慶応義塾大学などとともに、デリバティブ取引で巨額の損失を出したことで有名な学校。
聴くところによれば、解約に伴って判明した損失額は２５９億７７７５万円、その一方利益は３０億７９３５万円だったため、差し引き２２８億９８４０万円の損失で、慶應義塾大学の損失２２５億円を上回り、学校法人の中ではナンバーワンの巨額損失。
なぜか７５億円が可愛らしくも感じられる。
再びところで、九州地区でもデリバティブで損失を被った工事会社や農事法人が、証券会社のリスク説明不足が原因だとして、証券会社などを訴えているケースが散見されるが、よくよく聴いてみると、弁護士の方からぜひやらせて下さいとお願いされたから、というのがいくつかあるようだ。
当然ながら、弁護士は成功報酬のはずで、少なくとも２年以上が経過しているはずだが、弁護士さん大丈夫かな。
続きを読む みんなデモ～１０．２５
出席者によれば、学生や女性を主体に参加者は約２００名。
午後５時に長浜公園を出発し、親富孝通りと天神西通りを経て、警固公園までの約２ｋｍ、デモ行進が行なわれた。
また、１１月１日（日）には西南大学で、作家で法政大学教授の中沢けい氏をゲストに迎えて「首相官邸の前で」の上映会が行われる。
◆上映会概要
タイトル：首相官邸の前で
ゲスト：中沢けい （作家、法政大学教授）
日時：１１月１日（日）
開場 １７：００ 開演 １７：２０
入場料：一般７００円、学生以下無料
会場：西南学院大学 ２号館 ３０４教室
主催：「首相官邸の前で」福岡上映会実行委員会
問い合わせ：
TEL ０８０－８３６０－６９２２ 深水
Mail nakajimarie＠gmail.com
松永祐子～「街角シャンソン」ライブ～ありがとうございました
シャンソンやポルトガルのファドは多くの聴衆を魅了したようで、また来年も聴きにきます、という嬉しい声が聞かれるほどの、素晴らしいひとときだった。
皆さま、本日は本当にありがとうございました。
福岡県民新聞社
代表取締役
池田 俊一
続きを読む 我焼し野に驚くや屮の花～蕪村
その中の３句ほどが、専門家の解釈とともに紹介されていたが、二番目の句「我焼し野に驚くや屮の花」の解釈がしっくりこなかった。
“ちょっと前に自分が放った火が燃え広がり、一面の草の花が焼けている”というのが、専門家の解釈。
「草の花が（無残にも）焼けている、（申しわけなかったな）」という解釈なのだろう。
ちょっと違うような気がする。
これは春先の「野焼き」のことではないのかな。
“ちょっと前、野焼きしていたところに、春の花が一面に咲いた”ということではないのかな。
ネット上では、異論を唱える素人衆が既にたくさんのコメントをアップしているかもしれないが、あえて言わせてもらいます。
続きを読む 今津～毘沙門山から
しかし杉木立の中に竹林が混在しており、お世辞にも手入れが行き届いていると感じさせる雰囲気ではない。ちなみに、山道沿いに掲示してある札によれば、管理責任者は福岡市。
猪が多いのだろうか、木製の大きな罠と金属製の少々小ぶりの檻罠があったが、使われているような気配なし。
山道入口に至るまで、既に５キロほど歩いて来たのだが、山道には木漏れ日が差し込み、暑くもなく涼しすぎもなく、勾配もそこそこあるのだが、それほどきつくはない。
２０分ほど登ったところで、上で人声がする。
モノ好きな連中がいるものだ、いと珍しや、と思いながら行くと、体操服の中学生らしき１０数人、胸のゼッケンから判断するに１年生かな。
体操服だったため、バスケット部？と聞いたところ、野球部、とのこと。
野球部というところは、どこのチームもよく走るものだ。
彼らが、展望台の方から下って来る仲間を待っていたのが分岐点で、左から上って来た山道、下ると元寇殲滅の碑が建っている公園。まわれ右して歩く展望台までの１００メートル余りはひじょうにきつかった。
勾配は、４５度くらいはあろうかと感じたほど。
たぶん実際は２５度くらいなのだろうが、写真ではなかなか勾配がわからないな。
上がりきると素晴らしい展望。
東側、つまり博多湾側ではなく、反対側の陸地側に開けている。写真は順番に、北側の長浜海岸から反時計回りに、今津運動公園、端梅寺川をはさんだ干潟、今山、そして南側の今宿まで、１８０度もの展望がよく開けたところだった。
大昔、岐阜の金華山から濃尾平野を見たことがある。広かった。こっちは何十分の一だろうが、ワラを焼いているのであろう稲刈り後の田んぼを見ると、40年ほど前が思いだされますな。ところで、こちらの展望台、桜も植えられており、花見の季節は多いことだろう。
展望台の東側には本来の建物である、誓願寺奥の院。
そして、その左手を奥に登って行くと、博多湾側の眺望が開ける。
ただし、ここは手すりも何もない吹きさらしの場所で、岩場に砂が撒かれ、平地になっているだけで、せいぜい畳４枚ほど、２坪程度の面積。
右、能古島、左、志賀島、中央の白い船は琉球海運の船舶、手前はヨットの群れ
茶色の枯葉が被っている向こう、右が志賀島、左玄海島
手前、野の花学園から海辺の広場にかけて、奥に向かって今津防塁のある松林、そして大原海水浴場。
写真手前の、葉っぱがある先端は、おそらく急こう配で落ち込んでいるはず。
高所恐怖症の方々にはお勧めできないし、風の強い日は危ないだろう。
下の写真、中ほど左手は、今津運動公園。
御覧のように、眺めはひじょうによろしい。
最後に花、キキョウ？
約45分ほど滞在して、14時20分頃下山。
途中、元寇殲滅の碑がある公園までの15分程度ですれ違ったのは、30代半ばの真言宗関係者らしき男性、モトクロスバイクでゆっくり上がってきた男性、手に持っているのは閉じた日傘だけの70歳前後のおばあちゃん、そして40歳過ぎのハイキングの女性お二人。季節がら多かったのか、少なかったのかまではわからない。
【投稿：足軽ジイサン】
続きを読む 好評につき～口福探訪シリーズ；鮨職人③
世間では、新鮮でうまいなどと言って味の解らぬ中高年が相手の、寿司屋と称するつまみ屋が横行する中で、“真の和食とは、鮨とは何なのか”改めて気づかされた。“これを食べずに死に行く方はかわいそう。仮にこれが最後の晩餐になったとしても、成仏できない人はいないだろうな”。店を出る時、自然にそう思えた。
ＪＲ九州の高額列車、七つ星に和食を提供する老舗やま中。その支店である博多駅くうてん店の元店長、田中一矢氏が今回取り上げる大将。中学校卒業後１３年間の宮仕え期間を経て、満を持して４月２１日に独立開業を果たした叩き上げの職人。大将田中さんの同店在職当時は、「やま中の田中」ではなしに、『田中のやま中』とも呼ばれていた、絶対的エースであった。
マグロが弱いと言われる当地区であるが、生の赤身は二種類の産地から。そしてトロもまた違う魚体で異なる産地。つまり、同じマグロでも、異なる三本を仕入れている。聞けば、マグロ以外にも魚それぞれに仕入れ先が多岐にわたっているようだ。味の向こうに、仕入れ先との信頼関係が透けて見える。
豊前の赤貝と紐は、閖上産並みの堅い食感が感動的。対馬産のアナゴは出身母体の味そのもの。白みる貝も地元産。岡山産とは異なり、磯の香りが口いっぱいに広がる。いくらには唐津産のウニをのせて。のどグロ（赤むつ）は炙って四種類の薬味を掛けて。烏賊は包丁で味付け。玉は葛が入っているのかと思うようななめらかなプルプル食感。すべてのネタにシゴトを施し、単に薬味をネタに乗せるだけのトッピング鮨手法のそれとは全く異なる深い味わい。目でも喰わせる至高のシゴトを、店主許諾の上でアップする。
カワハギと肝添えに自家製紅葉おろし
今が旬の小アジ
珍しい生のカンパチ 粕酢との相性が最高
生からの炙りトロ 薬味が四種
オクラ＋まぐろの削り節＋梅肉少々
旨いには理由があるが、旨いにも程がある。
本年４月21日開店の鮨かず矢
福岡市中央区薬院四丁目１５－２９ 香ビル一階 店主田中一矢氏２８歳
昼11時３０～14時 3,240円＆5,400円 夜17時～21時 10,800円～
（ＫＫＲホテル裏）
◆掲載後店主からは予約殺到という声が入り、また読者諸兄からは面白い、興味深い等との声が寄せられ筆者として汗顔の至りである。『マズかった。無駄だった。気分悪い。金返せ！』読者がそんな失敗をしないよう、炭鉱のカナリヤになるべく、愚生は今日も食べ歩きを重ね、大きな分母からの一店舗を紹介していきたい。
好評につき～【口福探訪シリーズ；鮨職人②】
それではお待ちかねの店名を以下に紹介しよう。
福岡市中央区高砂一丁目２２－１０ すし幸徳 531-2311（土鍋でシャリを炊くため、事前に要予約。夜の部は会員制） 店主、森下幸徳氏。まだ3８歳であるが、キャリアは２３年のベテラン。大野城市から満を持してこの２月に福岡進出。今の彼を超えるのは、もはや明日の彼しかいない。恐るべし力量。永年信じて通い詰めていた、貴方の行きつけへの評価が激変するであろうことには注意が必要である。
鳥貝｜銚子産 生の鳥貝。殻むき。同時に紐も食した。
いわし｜島根産＿鰯の概念が根底から 覆った一貫。
こはだ｜米酢ではなく、赤酢で〆た天草産。 塩は種子島産
アナゴ｜対馬産＿煮詰めがまた絶品！ 因みに尻尾の方が運動量が多い為、肩の方よりも美味。
小アジ｜金崎漁港産を軽く〆て。今が旬！
最後に、店構え｜銀座の名店よりも確実に美味。その上、コスパは最高。好評につき～【口福探訪シリーズ～鮨職人①】
江戸前の本場銀座では、実は供されるその半数以上が九州産の魚介であり、九州の魚は九州の鮨屋が最も知悉しているのは言うまでもない。魚ごとに、その旨みが最適化される熟成時間は異なり、決して新鮮なものが旨い訳では無い。しかし、ただ時間を掛けるだけのエイジングではウマ味も引き出せず、湿度管理やドリップコントロールが味の要諦となるため、中には魚種ごとに包む紙さえも変えている店も有る。巷では、客人同士が話に夢中になり、カウンターに置かれた鮨が乾燥して崩れている風景も目にするが、これは味の分からぬ残念な客と、寿司ならぬ“刺身ご飯”を提供する店主の、食材に不敬な共犯行為である。旨い店に漂う凛とした「空気」は、それ自体が『喰う気』にさせるもので、決して放置乾燥崩れ寿司のような惨状を目にする事は無いものだ。
福岡に居た頃は中堅どころの寿司職人でも、都内進出後にはトップクラスの人気を博しているのを見るにつけ、改めて福岡のレベルの高さを思い知る。包丁で味付けする技を縦糸として、時間で味付けするノウハウを横糸に織り成す珠玉の一貫には強い習慣性があり、その味わいは、言葉で表現できる範囲を遥かに超えるもので、一度食せば季節ごとに通いたくなるものである。魚それぞれにアミノ酸が最大化するよう、時間という調味料の使い方を熟知した技とノウハウに、独特の包丁捌きに拠る味付けが加わるという、次回ミシュランでのノミネートが必定の、今年２月に新規開店した鮨店をこっそり紹介しよう。今まで自分は一体何を食して来たのかと思える珠玉の一貫が、怒涛の如く続いた。しかし、店名などの詳細は次回お伝えするとして、先ずは至高の仕事ぶりを写真でお伝えしたい。
金目鯛｜勝浦産＿旨みの塊。
北紫雲丹｜北海道津軽海峡産＿圧巻
赤貝｜宮城県名取市閖上産＿磯の香りが炸裂
きす｜昆布締め4日目＿時間と言う名の調味料を、自在に使いこなす
玉子｜名古屋コーチン＋エビすり身＋白ごま油
ジャバラ(トロ)｜築地直送＿よこわ(マグロの幼魚)とは比べ物にならぬ風味
続きを読む 好評につき～口福探訪シリーズ⑥～カレー編
【遂に実食＿探していたあの味】
◆先ずはルーをスプーンに乗せる。想像以上に粘度が低い。即座に口に運ぶと、野菜系の甘味が舌を覆う。ここで水を含むと、通常であれば味覚が一時遮断されるのだが、このルーの場合、スパイスの辛味が呼び戻される。つまり最初の甘味に続いて、二種類の味が出現する。更にルーだけをもう一口。今度は最初の一口目で感じたような甘味が影を潜め、スパイスが粒だって感じられ、味の輪郭が立体的になる。
◆次に、ライスだけをすくってみた。粘りを抑えたコメは一粒ずつが粒立ち、ハリとツヤが際立ち、尚且つ口の中で踊る、おかず要らずのライス。コイツは凄い。多分、ガス直火炊きの大火力で旨みをとじこめているものと思われる。新潟産と聞く。しかしこのサラサラ感は一体どのような工程を経ると出現するものか、或いは一定割合で古米が配合されているのか、謎は深い。
◆ここで初めて、ルーをライスに絡めて舌に乗せるとどうだろう。スッキリしたライスはルーをほどよく巻き込んで一体感が創出され、今度は旨みが口腔内に一杯広がり、これは三口目四口目も全く同じ感覚でずっと維持継続される。これは非常に珍しい。通常であれば、味に脳が慣れてきて、旨いと言う感覚が枯れるものだが。これは、正しい食材を正しい調理法で正しいタイミングで提供され身体そのものが喜んでいる証左と思われ、本能を呼び覚ますものである。
◆更に、ライスの上に鎮座する分厚いとんかつ。時間を調味料にした肉であろうか、その香りと食感はカツ専門店以上のクオリティーで、高齢者にも優しいものである。聞けば、チルド保存の上、二度揚げすることで食感と味わいにこだわっていると言う。欲を言えばカラシが別添であると嬉しい。
◆実は、味覚と嗅覚は疲労しやすい為、いくら美味しいものでも一口目が最も旨いと感じ
られても、以降は徐々に脳の興味対象は、味覚から満腹感獲得へと移行するものである。それ故、いくら美味しいと感じても飽きが来るのが普通であり、一般人が霜降り肉や大トロ鮨を多く食せないのは、大脳生理学的に自己防衛本能とも言われる。しかしここのカレーは皿に顔が写り込むまで、ずっとひたすら“旨いッ！”という感覚が継続される。
【味と空気の調律】
◆美味しい！と、また食べたい♪とは無関係。美味しくても暫くはいいやと思えたり、逆にさほど美味ではないものの、また食べたいと思えるものもある。美味しいし、また食べたいと思えるものは、実はそう多くない。生きるために食事を摂取するのか、食事で生きる事を楽しむのか、人生で摂取できる食物の量には必然的に限りがある。食して感じたのは、素材の良さと手間と時間で味付けする、いわばすっぴん美人。化学調味料や合成保存料などの、所謂厚塗り特殊メイクが多い中で、一際委細を放つ。
◆ところで、↑これが何だかお分りになるだろうか。前述のカレーは、フラッシュを焚かないでも綺麗に撮影できたのだが、ルーの水面に光が差し込み、瑞々しい雰囲気が出ていた秘密がこれである。つまり、カウンターでカレーが隠れLED照明でくっきりとライトアップされる。照度も色温度も絶妙。心憎い演出である。
◆居合わせたどの客も、うなずきながら食する姿が印象的であった。そう来たか！と思わせ、食べた事は無いがナゼか懐かしい。つまり、身体そのものが自然と欲するような感覚に支配される。ノド越し爽やかなカレーなど、誰もが未体験であろう。その「空気」が『食う気』にさせる店内の空気感と共に、是非一度試されたい。筆者として紹介責任を履行できる素晴らしい味わいである。ただし習慣性が高い事には注意が必要である。
店舗情報
・北九州市小倉北区堺町一丁目９－２２
・熱あつカレー サンタクロース亭
・093-967-7225
※営業時間 １１時～１４時までの三時間
カテゴリーアーカイブ: 一行情報
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